Makan khas Lingga terutama makanan khas masyarakat dabo singkep seperti foto diatas bernama "paes" yang terbuat dari ikan, biasanya terbuat dari ikan tamban, tinggiri yang di bumbui mengguna cabe, bawang, kunyit jahe, ketumbar dan kelapa gonseng yang dibungkus menggunakan daun pisang dan cara memasaknya di panggang.
Rasanya yang enak dan sangat menggugah selera yang bisa menambah ikon pariwisata kuliner di Lingga. Jika anda tertarik datang segera ke kabupaten Lingga nikmati semua keindahan alam dan kelezatan kuliner di sini.
